悠 悠 茶 韵

飞飞

悠 悠 茶 韵

项小林

      朋友，你登临过世界文化景观庐山吗？朋友，你徜徉过中国第一淡水湖鄱阳湖吗？朋友，你踏访过田园诗祖陶渊明故里这方田园吗？今天，请你循着一个千多年前茶圣陆羽的足迹，寻找藏在庐山深闺中的“天下第一泉”和“天下第六泉”，领略一望无际的庐山云雾茶悠悠茶韵，撩开她像云像雾又像雨的神秘面纱，亲吻她冰清玉洁的肌肤，感受她如兰幽香的体味，或许你一生钟情于她。

      世界文化景观庐山突兀在浩浩长江和泱泱鄱阳湖之间。“采菊东篱下，悠然见南山。”古往今来，踏访田园诗人陶渊明故里的雅士，李白、苏轼、周敦颐、徐霞客等或吟诗、或游历；周恩来、朱德、刘少奇、蒋介石等或考察、或避暑。

     一

      谷雨时节，我们陪同央视记者来此采风。

      近中午时，央视一查姓男记者和一叶姓女俩记者赶到我们预约的地点。饭后，建议他们休息，查记者说庐山市只安排一天，明天下午必须赶到中国最美乡村婺源。

      一点半，越野车行进在环庐山公路上。一点五十分，进入中国古代四大书院之一的白鹿洞书院时，一块“庐山东南茶场七尖幽兰”的宣传牌郝然呈现在面前。

      汽车缓慢爬行驶入茶园腹地，路边一盏盏红蓝色的杀虫灯分外醒目。放眼望去，一百多个头戴蓝帽，身穿蓝点白衣的妇女正在采茶。

我们一走进茶场，一股如兰幽香扑鼻而来。室内正在进行茶艺表演，墙壁上挂满着奖牌。刘爱平总经理介绍着：“这是2006年获得的第三届中国国际茶业博览会金奖,这是2011年获得的上海国际茶文化旅游节中国名茶金奖, 这是2014年获得百年世博中国茶金骆驼奖，这是2017年获得全国名优茶金奖……”

      一杯茶后，我们走进茶园。查记者扛起摄像机拍摄着，叶记者学着采茶女，信手拈来一个个嫩芽。清风吹来，一件红色上衣像火焰一样跳动着、燃烧着, 放眼四野万千枝头涌动着一片片翠绿，流淌着一缕缕清香。

      “庐山云雾茶已有一千多年栽种历史，据《庐山志》记载，汉代时僧侣群集，于白云深处劈岩削谷，栽种茶树，焙制茶叶，自唐以来，文人墨客多有赞颂之作。”刘总说着，这时一团云雾飘来，顿时温度骤降。他边走边说：“庐山北依长江，南临鄱阳湖，平地拔起，由于江湖水汽蒸腾而成云雾，年均190天有雾，冬季常产生雨凇、雾凇，温度变化和阳光漫散射，有利于茶树体内芳香物质合成。尤其是这600-800米海拔之间，长年饱受流泉飞瀑的亲润，行云走雾的熏陶，更有利于茶树的生长。其茶饱满秀丽，青翠多毫，色泽碧嫩光滑，其味如兰幽香。”

      云海茫茫，大家划桨状挥动双手似拨开浓雾来到车间门前，叶记者：“各位观众，这是七尖幽兰庐山云雾茶专业合作社，该合作社现有社员100名……。”查记者打开灯光拍摄着。

      走进车间，几张大簸箕堆满了鲜叶。一身素白的两位师傅将青叶倒进漏斗，经过“杀青、揉捻、理条、烘干”等十多道工序，一合合“庐山云雾茶七尖幽兰”精美包装的茶叶从传送带上缓缓而出……

      这时，几个姑娘提着满篮的鲜叶走了进来，两位师傅抬来一张大簸箕，叶记者望着，右手伸进口袋迅速掏出一大把嫩芽，一洒，洁白的簸箕里一团翠绿立刻生花开去……

      晚饭后，大家喝着新茶，听着叮咚的山泉和天籁，陶醉在如兰幽香中。

     第二天清晨，轻雾给庐山披上了一层薄纱。“美丽的庐山披着神秘的面纱，这片神奇的地方孕育着中国名茶，那是梦中的七尖幽兰……”室内，叶记者在网上欣赏着“庐山七尖幽兰茶歌”。

      山谷里湿润的空气攥一把都能捏出水来，嫩芽上一颗颗水珠在晨光中闪烁。查记者扛着摄像机仰拍着庐山最险峻的五老峰。

      “‘庐山东南五老峰，青天削出金芙蓉……’一千多年前，李白站在庐山之巅望着五老峰，望着天下第一泉、第六泉，将如椽大笔一掷，携着第四任夫人才女宗氏，‘吾将此地巢云松’开荒种茶，从此庐山云雾茶的清香迅速远播。”我们正说着，山谷快速飘来一团云雾，俄顷，铺天盖地吞噬一切，但高耸的五老峰在晨光中像一朵仰天盛开的芙蓉花熠熠生辉。听说起大雾，叶记者从木屋中走出，她一身洁白的长裙涌动着款款飘来……

      汽车打开雾灯不停地鸣着喇叭缓缓而下，时儿停下避让上山购茶的车辆。越往下雾越薄，至环庐山公路豁然开朗，放眼回望，山谷云雾深锁。

二

      天下第六泉旁游人如织，汽车缓缓穿过千年古桥观音桥。至秀峰寺时，只见高山上李白题咏的庐山瀑布如奔雷喷雪，气势恢宏，下方茶园沐浴在一片水雾中。

      十点，汽车来到世界三大温泉之一，庐山富氡温泉。我们建议俩记者泡个澡，他们说时间不早，直接去桃花源天下第一泉。

      车窗外，公路沿线几千亩茶园一片翠绿。“产业化扶贫—庐山云雾茶东林雨露基地”，“产业化扶贫—庐山云雾茶金轮云鼎基地” ……几块标志牌一闪而过。

      十点半，穿过毛泽东手书的“桃花源”门楼，进入康王谷。谷中屋舍俨然鸡犬相闻，村人怡然自乐，一条清澈的桃花溪蜿蜒而去，山边桃花怒放。“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开……”叶记者吟着诗。

      “康王谷是庐山最大的峽谷，全长20余里，是全国名茶优质庐山云雾茶主产地，又是唐代茶圣陆羽品定的天下第一泉所在地。天下名茶名泉在此珠联璧合。”我们不停地介绍着，“两千多年前，楚康王避秦乱于此，以崖泉煮野茶解渴健身，东晋时，乡贤陶渊明以此为原型创作了千古传颂的《桃花源记》。”

      桃花源深处，茶园里三五成群的游客学着茶农采茶。汽车停下，我们来到庐山桃花源茶场。

      空荡的大厅里，上方悬挂着“庐山云雾茶采摘加工培训班”的横幅。 “啊，对了，夜晚开班。因为优质春茶采摘就在这几天。市农业部门每年举办茶叶栽培、管理、采摘、加工等培训班，每期都有100多人，其中近一半是扶贫对象。”帅官许老板说着。

      来到车间，老帅被十多个茶商围了起来。“帅总，我们是老客户，你要给我100公斤。”说着茶商递过一支烟。“老帅，我还是前天出来的，今天必须带80公斤回上海，这样回去是要挨板子的。”这个顾客说着手一撒，语气有些强硬。

      看来老帅一时脱不了身，我们领着记者来到后山。茶园里，100多名采茶工散落在山坡上，我们的到来丝毫没有引起他们的注意。

      “对不起，对不起，来迟一步。” 老帅一路小跑来到茶园。“我家这茶园500多亩，这里像我这样大面积的有四户，桃花源里总面积有3000多亩，7个茶叶专业合作社500多名社员。”说着帅老板在塑料管前，掬起一捧水往脸上一抹，接着说：“这是市农业部门帮我们接的水，干旱季节茶苗不致于枯死。” 老帅手指一片幼茶：“这是去年栽的，看长得多好，明年可以初采。多谢市农业部门送来的优质茶苗，优质专用肥。 啊，对了，这水可以直接饮用，是从天下第一泉引过来的，刚才泡茶就是这水。” 老帅拿起竹筒，舀来一筒水递给叶记者，“美女 优先！”“这是北京来的记者，这是首都的美女！”我们补充着。

      听说是北京来的美女，大家纷纷停下手中的活，一百多双眼睛聚焦过来。“锄者忘其锄，耕者忘其耕”我朗诵着《诗经》，美女嫣然一笑。

      来到山坡，老帅手指远处，“看，那就是天下第一泉。”

三

      午饭后，叶记者手一挥，说：“走，去天下第一泉！”“尽量快一点，天黑之前必须赶到婺源！”查记者语气有些激动。

      汽车在山道上快速行驶。茶园里万绿丛中点点红丝毫没有引起查记者的兴趣，但美女记者一张蓓蕾般的笑脸在车窗外绽放。

    “唐代茶圣陆羽钟情于这里，在考察全国三十多个地方后，命名天下二十处名泉，推崇庐山谷帘泉第一。”我们介绍着，“无锡惠泉第二，蕲州兰溪第三……庐山观音桥泉第六……。曾被茶圣陆羽誉于天下第一泉的谷帘泉，在桃花源静静流淌了一千多年。”

     “庐山云雾茶共有多少亩？年产量多少？”查记者端起玻璃杯喝着刚泡的新茶,问道。“啊，对了，庐山市共有茶园面积一万五千余亩，海拔平均高度为520米，年产茶叶一万余担，其中优质春茶三千多担，产值一亿余元，人均增收五千元，两万多茶农其中很大一部分为扶贫对象。下步，我们将继续向上争项争资，高起点规划，大力度扶持。通过三至五年努力，打造庐山云雾茶五万亩基地。”我们说着来到了天下第一泉。

      庐山最高峰汉阳峰巍巍耸立。泉水一股、二股、三股……汇聚在一起。一条瀑布飞流直下，汹涌着，澎湃着。水雾纷纷扬扬，飘飘洒洒，翠绿的茶园沐浴其中。

      大家沿石级步行来到泉下。如此壮观的瀑布，如此清澈的甘泉，查记者跃跃欲试，全然“忘路之远近”的婺源。叶记者迫不及待跳入水中，顿时不见踪影……?! 一会儿一朵出水芙蓉浮起，她解开头绳，重新又浸入下去，长发飘浮在水面……她来到瀑布下，站了起来，让飞流的泉水拍打着躯体，荡涤着旅途的疲劳。

      叶记者走出水潭，站在一块大石上，清风吹动着她飘逸的长发，吹动着她洁白的上衣，女性特有的曲线美呈现在庐山汉阳峰吹来的清风中。蓝天白云下，翠绿茶园中，活脱一个东方维娜斯。

      啊，我突然感悟，庐山云雾茶经过天下名泉的滋润、冲泡，难道不是饮品中清纯可人的维娜斯吗？

      山的仁厚，水的灵气，使庐山云雾茶名声鹊起，这山，这水是上天的恩赐，是大地造物的神奇，但让之焕发生机的是党的农业产业扶贫政策，是一群孜孜以求的庐山农业人。

（注1）：2017年2月初，习总书记来到江西省考察时指出：江西是个好地方，庐山、井冈山、龙虎山、三清山闻名天下，人称“庐山天下悠、三清天下秀、龙虎天下绝。”

(此文曾发表在财政部主办的《中国农业综合开发》杂志上)

作者简介：项小林，江西省庐山市人，六零后，公务员。曾在《人民日报 海外版》、《人民政协报》等发表过稿件，曾协助徐新杰先生编印了《现代名人与庐山》、《庐山掌故》等地方史料，原创电影剧本《庐山蝶恋》入围2014中国影视创新峰会文学作品推介会。一生与家乡这座名山结下了不解之缘。

项小林   江西省庐山市农业农村局   

作者近照