@庐山人切勿食用！春天这道菜千万别吃！九江市食安办发布通知

一枚小仙女 · 发表于 2021-3-11 17:10:36

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近期以来，我市雨水充沛，野生蘑菇进入迅速生长期。为防范风险，保障人民群众身体健康和生命安全，市食安办发布新冠肺炎防控期间同步抓好2021年群众自采自食野生蘑菇中毒宣传防控工作通知，提醒市民切勿采食野生蘑菇。

市食安办工作人员介绍，野生蘑菇很难鉴别，极易误食引起中毒。中毒潜伏期为2小时至24小时，有的仅为10分钟左右。误食有毒蘑菇，发病急，死亡率高。

工作人员提醒，在野外，无毒蘑菇往往与有毒蘑菇混生，无毒蘑菇极易受到有毒蘑菇菌丝的沾染，甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性。因此，即使食用无毒品种的蘑菇，仍有中毒的危险。

市食安办工作人员表示，毒蘑菇防控的根本要求是勿采、勿食、不买、不卖野生蘑菇，不轻易相信网络和一些宣传资料上鉴别有毒野生蘑菇的方法，提高食品安全认识，增强自我保护能力，远离毒蘑菇。

与此同时，市食安办提醒，广大群众在家或在外就餐误食野生蘑菇后出现疑似中毒或中毒症状，应尽快到医疗机构救治，保留好毒蘑菇样品以供医生救治参考，同时尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法，迅速排除毒素。

来源大美庐山

Zoey. · 发表于 2021-3-11 17:21:26

每年还是有很多人吃

横横 · 发表于 2021-3-11 18:03:35

恰不得！！！

Mikikiki · 发表于 2021-3-11 21:49:32

不敢吃

甜言蜜于 · 发表于 2021-3-12 06:41:12

不敢吃

庐小星云朵 · 发表于 2021-3-12 08:53:29

要在蘑菇比较多的景区张贴公告比较好

jiang666 · 发表于 2021-3-12 09:12:10

好多有毒的毒蘑菇，

冰航姐 · 发表于 2021-3-12 09:42:48

蘑菇不吃。

木兰花开 · 发表于 2021-3-12 10:17:12

谢谢告知

我是谁的谁 · 发表于 2021-3-12 19:26:15

哇塞品种这么多