木榨世家記

王贤坚

木榨世家记

木榨之术，源于南宋，兴于

元明，盛于皇清民國，弱而榨

油机取而代之木榨于共和八十

年代矣。然吾星子木榨世家启

蒙于我曾祖书桂太公，其略知

大概而未过关。传至祖父绍晋

公，初如故，遂进香于鸦髻山

观音菩萨，签曰:趁风平浪静，

快下钓鱼钩。于是以六十块大

洋并轿抬请师，求艺于德安山

里刘氏老榨师。无奈刘老师傅

思想顽固之至，斜面曲尺角方

决窍仍不吐真言，最后还是其

子言之。于是乎吾祖以原有大

小木艺之熟，加之此一点

拨，故而榨技大精，携其二

子，一头提篮，一头锯锛斧之

具，挟着雨伞行艺于本星邑、

德化，建昌三县，闻名于南九

二郡也。今有隘口大垅林场三

石饭店古木榨榨坊，为家父榨

匠所掌墨并制修也。

今宵观此视频感慨而怀旧，遂

提毫以记之。

       峕

公元二O二一年岁次辛丑六月廿三日翼虎拙墨于京城海淀区。

 

陈龙阳

传统的榨油

王贤坚

陈龙阳 发表于 2021-8-2 12:39
传统的榨油

远去的回忆。